Tre territori, tre cantine, tre filosofie che condividono una stessa visione: quella di un’enologia che non si accontenta di produrre, ma desidera raccontare. Il progetto BAB – acronimo di Brigaldara, Altesino e Borgoluce – è nato con l’intento di tessere un dialogo tra esperienze enologiche d’eccellenza e forme di esplorazione attiva e consapevole del territorio,... Continua a leggere →
Weekend a Gubbio: tra tradizione, natura e sapori umbri
Gubbio durante la Corsa dei Ceri Mezzani: un'esperienza unica tra folklore e festa Siamo arrivati a Gubbio di venerdì pomeriggio, con l’idea di trascorrere un weekend tranquillo tra borghi umbri e km in bicicletta. E invece ci siamo ritrovati in mezzo a una città in fermento: cori, tamburi, bandiere ovunque, ragazzi che correvano vestiti con... Continua a leggere →
Un’esperienza tra gusto, storia, sport e relax: benvenuti sui Colli Euganei
Cure termali, sport, natura, storia ed enogastronomia. Tante esperienze che confluiscono in un’unica destinazione, i Colli Euganei, un insieme di rilievi che non superano i 600 metri (e quindi non possono essere definiti montagne) e polmone verde a due passi da Padova. Ma che nascondono tutto il fascino delle mete non ancora totalmente esplorate: la... Continua a leggere →
In bicicletta per vivere la Vita di corte del Piemonte, lungo le ciclovie Reali
Pedalare da Torino verso le residenze reali della provincia, scoprendo così storia, ambiente e tradizioni enogastronomiche culinarie del Piemonte. Da oggi non è più un viaggio da organizzare con il "fai da te", ma un percorso studiato e organizzato, alla portata di tutti, con itinerari scaricabili gratuitamente e strutture convenzionate. Il Consorzio Turistico Terre Reali... Continua a leggere →
L’itinerario perfetto sui Monti Lessini in bici: la vecia via della lana, con degustazione finale
Era una vita che volevo farlo. E finalmente l'ho fatto: un bel giro in bici sui Monti Lessini, unendo due territori che adoro dal punto di vista enologico come quelli di Soave e per l'appunto dei Lessini, partendo dalla pianura e arrivando in montagna, per la precisione nella punta sopra a Bolca, il paese dei... Continua a leggere →
Nimis, Colli Orientali del Friuli e Oro di Ramandolo: come scoprire un territorio divertendosi tantissimo
Nimis è un paese piccolo piccolo a nord di Udine, tremila abitanti tra le Alpi Giulie, il confine sloveno e quello austriaco. Ma nonostante le sue dimensioni, racchiude grandi meraviglie: dei paesaggi incantati, tra montagne, foreste e superfici vitate che danno origine al Ramandolo DOCG, ponti storici e cascate selvagge, prosciutti rinomati come Sauris e... Continua a leggere →
Alla scoperta del Parco del Pollino in bicicletta: ecco le cose più belle da vedere
Il parco nazionale del Pollino, l'area protetta più estesa d'Italia a cavallo tra Basilicata e Calabria, è uno dei luoghi più belli che abbia mai visto. Ma anche dei più duri da fare in bici: le salite sono belle toste, con pendenze importanti, e alcune sembrano non finire mai, soprattutto sotto al sole estivo (io... Continua a leggere →
Cosa vedere e degustare in giro per la Champagne: la regione più frizzante di Francia
Paesini uno più magico dell'altro, che si susseguono tra colline disegnate da vigne e campi di grano che separano la meravigliosa città di Reims al centro nevralgico del mondo enologico di Epernay. Non c'è dubbio alcuno che la Champagne sia la regione della Francia più spettacolare per gli amanti del vino, sia per i suoi... Continua a leggere →
Da Bitola a Veles, passando per la culla del vino macedone
Forse non tutti lo sanno (onestamente nemmeno io prima di fare questo viaggio), ma il vino macedone è un prodotto di ottima qualità e di lunga tradizione. Tra vitigni autoctoni arrivati dal vicino Caucaso (Vranec, Stanushina, e Temjanika presenti anche in Armenia, ad esempio) e vitigni internazionali piantati più recentemente, la Macedonia era stata scelta... Continua a leggere →
In bici alla scoperta di Palmanova, Aquileia e Grado (e la sua doc)
Si chiama Friuli Aquileia Doc e questa denominazione comprende il meraviglioso territorio di pianura che si estende dalla laguna di Grado alla città fortezza di Palmanova. Una zona di grande valore storico, basti pensare al passato romano di Aquileia, la grande capitale del Nord, naturalistico ed enogastronomico, che ho voluto scoprire come sempre in bicicletta... Continua a leggere →
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