Dai campi di grano al bicchiere: la ciclabile della birra in Polesine

A volte non serve fare viaggi lunghi per immergersi nella meraviglia. Anche la provincia di Rovigo, il Polesine, nasconde panorami preziosi. Anche intorno alla città. Oggi, quindi, vi porterò alla scoperta del percorso della birra: lo chiamo così proprio perché per arrivare a degustare dell'ottima birra artigianale, a Lendinara, si passa attraverso campi di grano... Continue Reading →

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CittadellArteVino, buona la prima dell’evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche

Sorseggiare ottimi calici di vino in uno storico palazzo, circondati da opere d’arte? Da quest’anno si può, grazie a CittadellArteVino, la manifestazione che si è svolta nella sua prima edizione a Cittadella il 30 settembre. Fare il vino e innalzarlo ai vertici della qualità è una forma d’arte e CittadellArteVino vuole dare voce agli artisti sapienti che... Continue Reading →

Un angolo di paradiso enogastronomico in Usa: come visitare la Napa Valley

  COSA FARE. E QUANDO: Alcune cantine si possono vistare senza prenotare, basta presentarsi alle loro porte e pagare per la degustazione (sono assai costose, occhio a quello che bevete): queste sono http://www.chandon.com/ (metodo classico assolutamente da provare) e https://en.opusonewinery.com/ bordolese costosissimo e dopato in barrique, ma davvero merita: Opus One è il miglior vino che abbia assaggiato in... Continue Reading →

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